NOMINADOS

Es hora de conocer los nominados para la 16 versión de Premios La Barra 2021

Toda una vida de trabajo

Elite Profesional patrocinador oficial Premios La Barra

Nominados categorías especiales

Innovación y nuevo modelo de negocio

  • Seratta (Bogotá)
  • Jengibre (Antioquia)
  • La Receta (Antioquia)

     

    Responsabilidad social empresarial

    • Anfitriones de corazón (Bogotá)
    • La Tienda de Mandioca (Centro)
    • País Gourmet (Antioquia)
    • Ringlete (Pacífico)

    Transformación digital

    • # Pollos (Bogotá)
    • Alabama (Antioquia)
    • Artesa (Bogotá)
    • Storia d’Amore (Pacífico)

     

    Nominados 2021

    1. MEJOR CHEF

       

      2. MEJOR PASTELERO

      • Mónica Beltrán (Santanderes)

        3. MEJOR EMPRESARIO GASTRONÓMICO

        • Elkin Bacca (Santanderes)
        • Grupo GELA (Caribe)
        • Jacobo Álvarez (Santanderes)

          4. Mejor Barra de licores

            5. Mejor propuesta de café

            • Café Aquí y Ahora (Centro)
            • Se Volvió Prisprí (Caribe)

              6. Mejor propuesta de panadería

              •  Cob´s (Bogotá)

               

              • Panadería Súper (Tolima)

                7. Mejor propuesta de pastelería

                 

                 

                8. Mejor restaurante a manteles

                  9. Mejor restaurante casual

                    10. Mejor restaurante de comida rápida

                       

                      11. Mejor restaurante de comida colombiana

                      • Piqueteadero Don Jorge (Bogotá)