Jurados Santanderes

Rafael Mendoza

Cocinero , administrador de empresas de la Unab.

Categorías a evaluar:
Restaurante con Mejor Cocina Colombiana
Mejor Restaurante de Comida Rápida (Fast Food)
Establecimiento con Mejor Propuesta de Panadería

Julian Palomino

35 años de edad, 10 años de experiencia en el sector en el área de creación, montaje, desarrollo, gestión y control de marcas.

Categorías a evaluar:
Establecimiento con mejor propuesta de café
Mejor Restaurante Casual
Mejor Empresario Gastronómico

Luis ruiz

Ingeniero con gran pasión por la cocina local

Categorías a evaluar:
Establecimiento con Mejor Barra
Establecimiento con mejor propuesta de café
Mejor Restaurante Casual (Casual Dinning)
Mejor Servicio en Restaurante

Lina Castillo

Diseñadora industrial y un fuerte enfoque en diseño de restaurantes y afines.

Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante de Comida Rápida
Mejor nuevo restaurante
Mejor Restaurante Casual

Wilson Caceres

Director del programa profesional de Gastronomía y Alta Cocinade la Universidad Autónoma de Bucaramanga.

Categorías a evaluar:
Restaurante con mejor Cocina Colombiana
Mejor Servicio en Restaurante
Mejor Chef

Alejandro Torres

Creador e investigador de SANTANDER EN TU BOCA

Categorías a evaluar:
Establecimiento con mejor propuesta de pastelería
Mejor restaurante a manteles
Mejor Restaurante Casual

Francisco Forero

Ingeniero Industrial con especialidad en alta gerencia y mercadeo.

Categorías a evaluar:
Mejor restaurante a manteles
Mejor Restaurante de Comida Rápida (Fast Food)
Mejor Restaurante Casual (Casual Dinning)

Diana Acevedo

Cocinera y pastelera con 25 años de experiencia en el mundo de las masas y las cocinas.

Categorías a evaluar:
Establecimiento con mejor propuesta de pastelería
Establecimiento con Mejor Propuesta de Café
Mejor Nuevo Restaurante
Mejor Cocinero

Jairo patiño

Chef empresa especializada en la fabricacion de uniformes de Cocina con 25 años en el mercado con tiendas en Bogota, Cali Medellin y B/manga.

Categorías a evaluar:
Establecimiento con Mejor Barra
Mejor Chef
Mejor Cocinero

Maria Fajardo

Tecnológa en gastronomía de la Universidad, Unab de Bucaramanga.

Categorías a evaluar:
Restaurante con mejor Cocina Colombiana
Establecimiento con Mejor Propuesta de Panadería
Establecimiento con mejor propuesta de pastelería
Mejor Pastelero/a

Condiciones y restricciones

Ser jurado de Premios La Barra es una responsabilidad que conlleva tanto derechos como deberes y debe ser una tarea que se asuma con toda la seriedad, integridad y compromiso.

Las postulaciones se cerraron el día 4 Diciembre de 2019 a las 11:59 p.m.
Los datos aquí registrados son de uso interno y de completa confidencialidad y están protegidos por la ley de habeas data.
Para conocer la metodología completa antes de llenar el formulario le sugerimos verla aquí.
El perfil de los postulados será evaluado por el Comité Asesor de Premios La Barra quienes se encargarán de proveer al Comité Organizador (Revista La Barra y Axioma B2B Marketing) los jurados seleccionados.
El jurado debe tener un conocimiento sobre la gastronomía y restaurantes de su región, no solo de su ciudad.
El jurado debe demostrar que no tiene relaciones comerciales con los restaurante nominados.
El jurado no puede recibir o solicitar algún tipo de incentivo monetario o prestacional por las visita y evaluaciones realizadas al establecimiento y/o personalidad.
Revista la Barra no cubre ningún tipo de gasto y/o viáticos para el desarrollo de las visitas a los establecimientos.
Al ser seleccionado como jurado se suministrará la información de confirmación para el desarrollo de las visitas a los establecimientos, esta información es de carácter privada y no puede ser empleada con finalidades diferentes a las visitas a los establecimientos.
En caso de presentarse algún tipo de irregularidad en el desarrollo de los compromisos adquiridos como jurado, el comité asesor y Revista la Barra se reservan el derecho de la permanencia en el desarrollo de esta actividad y retiro de los beneficios ofrecidos.