Jurados Caribe
Manuel Martínez
Ingeniero Aerospacial apasionado por la cocina. Desde 2014 dirige el restaurante Josefina, La Comida de Siempre
Categorías a evaluar:
Mejor Empresario Gastronómico
Restaurante con Mejor Cocina Colombiana
Establecimiento con Mejor Barra
Leticia Moreno
Cartagenera anticuaria de profesión y amante de la cocina por tradición familiar.
Categorías a evaluar:
Mejor Nuevo Restaurante
Restaurante con Mejor Cocina Colombiana
Mejor Servicio en Restaurante
Luis Parejo
Gerente general del restaurante Benito Juarez Tex Mex &Margaritas
Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante de Comida Rápida
Mejor Restaurante Casual
Ismael López
Chef pastelero y de cocina con más de 33 años en el medio.
Categorías a evaluar:
Establecimiento con Mejor Propuesta de Pastelería
Mejor Pastelero/a
Mejor Nuevo Restaurante
Heberto Eljach
Chef Ejecutivo del Hotel Casa San Agustín.
Categorías a evaluar:
Mejor Chef
Mejor Nuevo Cocinero
Mejor Nuevo Restaurante
Establecimiento con Mejor Propuesta de Panadería
Natalia Cisiano
De Periodista a Cocinera profesional, persiguiendo el sueño de mantener la tradición familiar, el respeto por el alimento
Categorías a evaluar:
Mejor Servicio en Restaurante
Mejor Restaurante a Manteles
Mejor Chef
Mejor Restaurante Casual
Manuel Busquets
Asesor en temas de Alimentos y Bebidas para restaurante y hoteles
Categorías a evaluar:
Establecimiento con Mejor Barra
Mejor Restaurante Casual
Restaurante con Mejor Cocina Colombiana
Mejor Restaurante de Comida Rápida
Magni Montero
Abogada con 29 años de experiencia en la dirección de gremios Turísticos,(COTELCO y ACODRES).
Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante Casual
Mejor Pastelero/a
Mejor Empresario Gastronómico
Veronica Sumoza
Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante Casual
Establecimiento con Mejor Barra
Mejor Nuevo Restaurante
Marlon watts
Administrador de Empresas – Chef – Instructor de Cocina.
Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante Casual
Mejor Servicio en Restaurante
Carmen Gaviria
Cocinera Profesional. Con amplia experiencia en el área Gastronómica.
Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante a manteles
Mejor Restaurante de Comida Rápida
Mejor Nuevo Cocinero
Diana Giraldo
Administradora de Empresas 15 años en el sector gastronómico.
Categorías a evaluar:
Mejor Restaurante a manteles
Mejor Nuevo Cocinero
Mejor Propuesta de Café
Condiciones y restricciones
Ser jurado de Premios La Barra es una responsabilidad que conlleva tanto derechos como deberes y debe ser una tarea que se asuma con toda la seriedad, integridad y compromiso.
- Las postulaciones se cerraron el día 4 Diciembre de 2019 a las 11:59 p.m.
- Los datos aquí registrados son de uso interno y de completa confidencialidad y están protegidos por la ley de habeas data.
- Para conocer la metodología completa antes de llenar el formulario le sugerimos verla aquí.
- El perfil de los postulados será evaluado por el Comité Asesor de Premios La Barra quienes se encargarán de proveer al Comité Organizador (Revista La Barra y Axioma B2B Marketing) los jurados seleccionados.
- El jurado debe tener un conocimiento sobre la gastronomía y restaurantes de su región, no solo de su ciudad.
- El jurado debe demostrar que no tiene relaciones comerciales con los restaurante nominados.
- El jurado no puede recibir o solicitar algún tipo de incentivo monetario o prestacional por las visita y evaluaciones realizadas al establecimiento y/o personalidad.
- Revista la Barra no cubre ningún tipo de gasto y/o viáticos para el desarrollo de las visitas a los establecimientos.
- Al ser seleccionado como jurado se suministrará la información de confirmación para el desarrollo de las visitas a los establecimientos, esta información es de carácter privada y no puede ser empleada con finalidades diferentes a las visitas a los establecimientos.
- En caso de presentarse algún tipo de irregularidad en el desarrollo de los compromisos adquiridos como jurado, el comité asesor y Revista la Barra se reservan el derecho de la permanencia en el desarrollo de esta actividad y retiro de los beneficios ofrecidos.